Aikamatka Runebergin torttujen kulisseihin

Tänään vietetään kansallisrunoilijamme J.L. Runebergin syntymäpäivää.
Runoilijan kotimuseossa Porvoossa ovet ovat auki tänään klo 10-19 ja museoon on koko päivän vapaa pääsy.
Juhlapäivän kunniaksi me kaikki suomalaiset pääsemme nauttimaan Runebergin nimikkoleivoksista, jotka hänen neuvokas puolisonsa Fredrika leipoi. Tarina kertoo, että Fredrika oli loihtinut tortun "mitä kaapista löytyy" -periaatteella kansallisrunoilijan makeannälkään. 
Torttujen taustoja tutkiessani tein pienen aikamatkan Runebergin kotimuseoon.

Fredrika Runeberg leipoi aikanaan Porvoossa kansallisrunoilijallemme tortut keksimuruista, korppujauhoista ja manteleista ja koristeli oman pihan omenista ja vadelmista keitetyllä hillolla. Taitelija nautti välillä torttuja myös aamupalaksi punssin kera. 
Kun Porvoonjoki talvisin jäätyi, saatettiin manteleita joutua odottamaan, sillä kauppalaivat eivät päässeet perille satamaan.

Runebergin kodin museokauppaan on nyt tullut myyntiin porvoolaisen sepän, Tommi Laineen lusikasta takomia, Runebergin tortuille tarkoitettuja kakkulapioita. Niiden avulla korkea herkku on tukeva nosta tarjoiluvadilta. Innostuin ja päätin ostaa kakkulapioita itselleni ja lahjaksi läheisilleni.
Museokaupassa on myös myynnissä itse torttujen leivontamuotteja.

Porvoon taiteilijakodissa elettiin vauhdikasta lapsiperheen elämää. Huoneita oli kymmenen ja osa niistä oli varattu palvelusväelle.
Museoksi muutetuksi kodissa voi vielä aistia perheelle tärkeitä asioita. Keittöön ja puutarhaan on panostettu ja esimerkiksi kaikki runsaat viherkasvit ovat alkuperäisiä, pistoikkaista huolella kasvatettuja.

Pitsiverhot ovat aina kuuluneet kuvaan.

Ja pitsit jatkuvat myös salin tapeteissa.

Tästä tapettikuosista on myös valmistettu myyntiin nimikkomukeja. Ne on valmistanut porvoolainen keramiikkayritys Vaja Finland.

Fredrikan huone on täynnä hänelle rakkaita esineitä ja huonkaluja. Kirjoituspöydän päällä on puinen lipas, jossa Fredrika säilytti talousrahoja. Kynttiläruunu on tehty liittämällä yhteen kaksi lampettia.

Suurella puutarhapihalla oli tärkeä rooli perheen ruokaomavaraisuudessa. Puutarhasta saatiin iso omenasato ja siellä kavoi myös punaisia ja keltaisia vadelmia, karviaisia ja viinimarjoja.

Keittiössä on paljon kupari- ja posliiniastoita ajan hengen tyyliin.

Torttujen resepteistä on monia versioita ja porvoolaiset konditoriat kisaavat kunniasta valmistaa paras Runebergin torttu. Fredirikan perinteinen resepti on kuitenkin hyvin yksinkertainen. Se löytyi museokaupan postikortista ja Fredrikan keittokirjasta.

Pitsit ja lasitassit istuvat perinteiseen tunnelmaan.

Lisätietoja Runebergin kodista löytyy osoitteesta: https://www.porvoo.fi/runebergin-koti
Museolla on myös omat FB- ja Instagram-tilit.

Illan tummetessa Runebergin kodin viereen sytytetään perinteisesti soihdut arvokasta tunnelmaa juhlistamaan. Soihtukulkue ja Runebergskören BSB saapuvat kotimuseoon kuuden jälkeen.
Runebergin päivän tapahtumista museolla voit lukea lisää: 
https://www.facebook.com/events/249503182631517/

Hyvää Runeberginpäivää!

Antiikkia ja kahvittelua Vanhassa Porvoossa

Keväinen auringonpaiste houkutteli kävelylle Vanhaan Porvooseen. Reissulle oli myöskin tavoitteita, sillä työtehtäviä varten piti löytää sopivaa, vanhaa kuvausrekvisiittaa antiikkikaupoista. Ja lisäksi shoppailla kevään uutuuksia kotiin.

Retkemme alkoi Pehtoorin Perikunnan antiikkiliikkeestä, jonka edessä vierijoita kutsuu ihana pinkki auto.

Kulkumme jatkui jokikatua pitkin, jossa on kaksi antiikkiliikettä.

Kevätaurinko houkutteli kauppiaat laajentamaan esillepanoaan ulos.

Välikadulla on kaupungin hienoin antiikkiliike, johon otetaan tuotteita myyntiin vain valikoivasti. Tavara on laadukasta antiikkia. Saman talon toisessa päässä, galleria Rahling tiloissa myydään ainakin lauantaisin keittiöhenkisiä tuotteita.

Shoppailun lomassa oli aika piipahtaa myös suosikkikahvilaamme Café Postresiin.

Tyylikkäästi sisustettu interior on myös silmänruokaa.

Kahvien lisäksi kahvilassa tarjoillaan Eggs Benedict brussia viikonloppisin. Me valitsimme nopeat nopeat lounaleivät, mutta moni oli tullut ottamaan rauhallisen aamun ja herkuttelemaan hitaasti brunssille.
Ilolla huomasin, että eilen illalla nyrkkeilyn höyhensarjan maailmanmestaruutensa uusinut Eva Wahlström saapui myös oman seurueensa kanssa nauttimaan brunssista ja erityisesti sen pannareista. Ottelussa saadut ruhjeet näkyivät kasvoilla, mutta voittajan oli helppo hymyillä porvoolaisille.

Paluumatkalla piipahdimme vielä Sasu's sisustusmyymälään ja ihailimme kadulle levittäytyneitä kevätkukkia.

Rihkamatorin laidalla sijaitseva Pentikin myymälä on aina tietty must. Kallio-sarjan vaaleanpunainen sävy sai minut tänä keväänä koukkuun ja hankin pääsiäiseksi keittiokulhot. Tänään mukaan tarttui kauden uutta pionikangasta pöytäliinaksi.

Ostoslistallani oli myös rouheista ja elämää nähnyttä rautaa. Sitä löytyikin Porvoon Wanhasta Rautakaupasta.

 Vanhasta asemarakennnuksesta evakkoon joutunut myymälä haki leikkimielisen tarinan mukaan tiloja kartanosta ja kapsahti kellariin. Liikepaikka on varmasti hyvä, suosittujen kauppojen kupeessa ja parkkitilaakin on riittävästi. Palvelu ystävällistä ja tarjolla on vaikka mitä.

Myös havittelemani ruosteinen pelti.

Terveisin,